Uutiset
Sinikan torikahvilasta kahvit aurinkoiseen päivään

Sinikan torikahvilasta kahvit aurinkoiseen päivään

Kauniina kesäpäivänä on mukava viettää aikaa ulkona. Nyt myös päivän kahvihetki on helppo oleskella auringon alla, kun Sinikan lounaspalvelu saa kesän ajaksi laajennuksen.

-Perustimme Haapajärven torille torikahvilan. Siellä on töissä kesätyöntekijä Faizollah Heidari sekä kaksi lastenlastani, Nea ja Eve Korkiakoski. Itse jatkan työskentelyä lounaspalvelun keittiöllä, sanoo Sinikka Parttimaa.

-Johdatamme Faizollahin alkuun torikahvilan pitämisessä. Kun kahvila rupeaa pyörimään, autamme Even kanssa Faizollahia tarvittaessa, kertoo Nea Korkiakoski.

Ajatus torikahvilan perustamiseen tuli Sinikalta.

-Ajattelin, että kun Haapajärvellä on kaunis ja hyvä tori, kahvila voisi olla mukava ajatus. Kauniina ja lämpimänä päivänä ihmiset voivat käydä siellä juomassa kahvit, sanoo Sinikka Parttimaa.

-Torikahvilassa on säävaraus. Jos on huono ilma, kahvila ei ole auki, mutta kauniina päivinä on, kertoo Faizollah.

Torikahvila on auki arkisin kello 7-15. Koska suurin osa ihmisistä on lomalla heinäkuussa, tulee kahvila olemaan silloin eniten auki, jos säät niin sallivat.

Torikahvilasta löytyy tuotteita sekä suolaiseen että makeaan nälkään.

-Valikoimaan kuuluvat esimerkiksi pulla, leipä sekä piirakat, kertoo Nea Korkiakoski.

Torikahvilassa on otettu hyvin huomioon ruoka-aineallergikot. Valikoimaan sisältyy myös gluteenittomia tuotteita.

-Sinikka tekee kaiken myytävän torikahvilaan itse keittiöllä, Faizollah toteaa.

Sinikka kertoo käyttävänsä mielellään lähialueen tuotteita leivoksiinsa. Hän saa käyttämänsä ohrajauhot paikkakunnalta.

Torikahvilan vieressä on penkkejä sekä pöytiä, joihin ihmiset voivat jäädä istumaan.

-Penkkejä sekä pöytiä on tulossa todennäköisesti vielä lisää, Nea toteaa.

-Torikahvilaa on mukava pitää auki, kun on lämpimät ilmat. Tuore pulla varmasti houkuttelee asiakkaita, Nea kertoo.

-Toivomme ihmisten käyvän kahvilassa lämpiminä päivinä, Faizollah sanoo.

Kirjoittaja Tiia Ahmaoja

Kirjoita kommentti

Lisää luettavaa

Isotalus pelaa pesistä Sveitsissä

Isotalus pelaa pesistä Sveitsissä


Isotalus pelaa pesistä Sveitsissä

Kari Isotalus vastaa puhelimeen Sveitsin Zumikonista, Zürichin kupeesta. Tunnelmat ovat aurinkoiset niin kelien kuin mielen osalta. Sveitsissä nautitaan loppukesän +27 asteen lämmöstä ja edessä on finaaliviikonloppu (22.-23.9.) maan pesäpallomestaruusturnauksessa. Sitä Isotalus odottaa jälleen...


Seurakuntavaaleissa neljä listaa Haapajärvellä


Seurakuntavaaleissa neljä listaa Haapajärvellä

Syksyn seurakuntavaaleihin asettautuu Haapajärvellä ehdokkaita neljästä valitsijayhdistyksestä. Nykyisen kirkkovaltuuston ryhmien paikkajaon mukaisessa suuruusjärjestyksessä ehdokkaat ovat: Uusi Viini –ehdokaslista: Aino Eronen, Tiina Järvenpää, Katja Koistila, Timo Koskela, Erkki Leppälä...

Piia aloitti Ärräkauppiaana

Piia aloitti Ärräkauppiaana


Piia aloitti Ärräkauppiaana

Haapajärven R-kioskin uutena kauppiaana aloitti maanantaina Piia Gûnes. Hän on kotoisin Sievistä ja asunut Haapajärvellä 12 vuotta. Hän on aiemmin pitänyt turkkilaislähtöisen miehensä Sakir Gûnesin kanssa ruokaravintoloita Haapajärvellä ja Nivalassa sekä Sievissä. Nyt ravintola on vain Sievissä...