Syö hyvin Portugalissa

Aloitetaanpa huonommasta päästä: leipä on melkein yksinomaan vitivalkoista vehnäleipää. Vain muutamissa harvoissa leipäsorteissa on vehnän seassa jotain muuta viljaa, niin että leivän värissä on tummempi vivahde. No vehnästähän saa kuitenkin... Lue lisää

Atlantin rannalla

”Maininki kaukaista rantaa aina lyö uupumaton…” Näin alkaa Mustanmeren laulu, mutta sanat voisivat vielä paremmin sopia Atlanttiin, joka ei taida koskaan olla aivan peilityyni. Silloinkin, kun aurinko helottaa pilvettömältä taivaalta eikä... Lue lisää